期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

干稀巧搭配胃肠不受罪

下载PDF

导出

摘要原料：鲇鱼肉200克，小杂鱼200克，芹菜100克，青椒100克，蛋黄1个。配料：葱头1颗，香菜50克，香叶2片，胡椒10粒，白葡萄酒50克，精盐，醋精少许。

作者闻杰韩贵宾

机构地区高级烹调师

出处《饮食科学》 2005年第7期38-39,共2页 Diet Science

关键词鲜汤鲇鱼白葡萄酒小杂鱼鱼肉精盐醋

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] S965.128 [农业科学—水产养殖]

引文网络
相关文献

1小丫.小菜谱[J].农业知识,2003,0(2):66-66.
2元甲.鲇鱼新吃法炖汤包包子[J].中国钓鱼,2009(12):93-93.
3邢湘臣.鲇鱼三菜肴[J].中国钓鱼,2014(3):94-94.
4郑伟,陶世君.6.5千克大鲇：吃素不吃荤[J].垂钓,2009,9(9):24-24.
5欧阳军.蔬菜应该这样吃（二）[J].幸福（时尚育儿）,2017,0(2):49-51.
6刘彦春,知文.“小楼”名菜香[J].中国食品,2007(15):36-37.
7余明社代表作欣赏[J].餐饮世界,2004(12S):30-31.
8冬季养生食谱[J].江苏安全生产,2011(2):47-47. 被引量：1
9谢明初.用“七鲜汤”治疗牛血痢的体会[J].福建畜牧兽医,2004,26(5):33-33.
10猪肉的几种做法[J].长寿,2001,0(6):56-57.

饮食科学

2005年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部