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质检总局:6项措施监管食品小作坊
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摘要
国家质检总局有关人士5月12日指出.食品小作坊监管的问题.已经成为中国当前食品安全监管工作的重点和难点,国家质检总局将对食品小作坊实施区域监管责任制。
作者
河川
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2005年第6期99-99,共1页
Food Science and Technology
关键词
小作坊
食品
国家质检总局
安全监管工作
责任制
分类号
TS972.21 [轻工技术与工程]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品科技
2005年 第6期
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