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质检总局:6项措施监管食品小作坊

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摘要 国家质检总局有关人士5月12日指出.食品小作坊监管的问题.已经成为中国当前食品安全监管工作的重点和难点,国家质检总局将对食品小作坊实施区域监管责任制。
作者 河川
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第6期99-99,共1页 Food Science and Technology
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