雀巢制作跟我学

雀巢是粤菜厨房盛装菜肴的一种装饰品。传统的雀巢，一般是用面条、土豆丝、芋头丝等炸制而成，制作起来比较繁琐。现经过改良，改用粉丝来制作雀巢，不但方便快捷，而且造型美观。