高效液相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰被引量：3

HPLC Methods of Analysis for Benzoyl Peroxide in Wheat Flour

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摘要文章根据小麦粉中过氧化苯甲酰的作用机理,用高效液相色谱法测定其含量,实验结果证明,该方法快速简便、分析结果准确、工作效率高。

作者郭晓霖徐红

机构地区昌吉州产品质量检验所

出处《计量与测试技术》 2005年第6期46-47,共2页 Metrology & Measurement Technique

关键词高效液相色谱法过氧化苯甲酰小麦粉测定作用机理分析结果工作效率

同被引文献5

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计量与测试技术

2005年第6期

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