西南农业大学育成重庆市第一个家禽新品种

在市科委重点科技攻关项目的支持下，西南农业大学育成我市第一个具有自主知识产权的家禽新品种——渝西乌鸡，日前已通过市畜禽品种审定委员会的审定。渝西乌鸡属优质土鸡，肉质细嫩、风味鲜美，且易饲养、抗病能力强，特别是父母代鸡年产蛋量高、父母代和商品代均能自别雌雄的两大独特特点。渝西乌鸡的育成对稳定本地区鸡苗供应、阻止高致病性禽流感传入、促进我市养禽业的健康发展具有重要意义，可改变我市肉鸡品种完全依赖引进的被动局面。