花生，产业地位在提升

花生是重要的油料作物和经济作物，花生及其制品以其风味独特、品质优良及良好的保健功能而深得世人喜爱。我国的花生生产除了种植面积仍少于油菜居于世界第二位外，单产、总产、出口量及产值均居世界首位。