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茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验

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摘要茶叶碎茶粉末检验中分样方法比较试验卢福娣，童宗寿（安徽农业大学茶业系）茶叶在初精制过程中，尤其是精制的筛切过程中，不可避免地产生一些碎茶粉末，这些碎茶粉末的存在，直接影响了外形的匀整美观，冲泡后使汤色深暗，香气低浊，滋味苦涩，不受消费者欢迎。因此，碎...

作者卢福娣童宗寿

机构地区安徽农业大学茶业系

出处《茶业通报》 1994年第1期32-34,共3页 Journal of Tea Business

关键词茶叶碎茶粉末检验分样法

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶业通报

1994年第1期

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