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花生酸奶的开发研究 被引量:2

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作者 董全
出处 《广州食品工业科技》 1994年第A12期26-27,共2页
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献1

  • 1张柏青.乳酸菌及其发酵饮料[J]食品科学,1982(08).

共引文献16

同被引文献5

引证文献2

二级引证文献10

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