紫外分光光度法与电导滴定法测定酒花alpha-酸含量的比较试验被引量：1

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作者许贵贤

机构地区惠州啤酒有限公司

出处《广州食品工业科技》 1994年第A12期44-45,共2页

关键词啤酒酒花 alpha-酸分光光度法电导滴定法

同被引文献9

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广州食品工业科技

1994年第A12期

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