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在啖与品之间
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摘要
在这啖与品之间往往有很多精粹的文化价值在产品的本质上被充分地体现出来,这种历史跨度长远的食品文化在中国的现代记忆中是不多见的……
作者
拾萍
出处
《上海商业》
2005年第F07期14-15,共2页
Shanghai Business
关键词
文化价值
食品文化
在产品
分地
分类号
F234.2 [经济管理—会计学]
G0 [文化科学]
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上海商业
2005年 第F07期
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