“蚂蚁”也能撼“大树”

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摘要近来食品安全频频现危。央视“中国质量报告”收视率一路走红,但因揭露的多是小作坊,许多消费者便以自己总是以名牌为生,来安慰自己脆弱的心。但是,现在连这种安慰也变得虚妄了起来。最近一些知名大企业的大品牌也事端连连,雀巢奶粉事件更是被方方面面炒得沸沸扬扬,搞得消费者无所适从,不知自己和孩子还能吃什么?食品安全是关乎百姓性命的大事,民以食为天,不光指把肚子吃饱,还包括吃的东西是健康的,否则又与饮鸠止渴有什么分别?

作者邓海建

出处《新西部》 2005年第7期70-70,共1页

关键词消费者中国食品企业食品安全

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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