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美国食品毒素生物传感技术问世
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摘要
美国农业部农业研究服务中心的研究人员最近开发出一种生物传感技术。依靠此技术，可以检测火腿、牛奶和蛋类等食品中的抗热毒素。
出处
《传感器世界》
2005年第6期39-39,共1页
Sensor World
关键词
生物传感技术
美国食品
毒素
美国农业部
研究人员
服务中心
农业研究
火腿
牛奶
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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传感器世界
2005年 第6期
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