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黑龙江省奶业条例是黑龙江乳业推行HACCP监管价格体系的有利保障
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摘要
近些年,随着人民生活水平的提高和消费观念的转变,营养丰富的牛奶和牛奶制品越来越受到消费者的喜爱。入世后中国的乳品企业要和全球范围内的其他企业在同一起跑线上竞争,与国际惯例接轨,适应新的竞争环境和规则是中国每一家乳品企业都要面临的新课题。乳品企业没有充足优质的奶源,以及取得国内企业迈出国门走向世界的“通行证”,即HACCP,它是一种经济有效的食品安全控制体系,都成为当前必须解决的重要问题。
作者
王丽荣
王群
机构地区
富裕县产品质量监督检验所
出处
《经济技术协作信息》
2005年第14期8-8,共1页
关键词
HACCP
价格体系
黑龙江省
食品安全控制体系
保障
监管
推行
乳业
条例
奶业
人民生活水平
乳品企业
国际惯例接轨
消费观念
牛奶制品
竞争环境
走向世界
国内企业
消费者
入世后
新课题
通行证
中国
规则
奶源
出国
经济
分类号
F726.1 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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经济技术协作信息
2005年 第14期
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