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南极磷虾有望“游”上餐桌

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摘要 不要以为只有鲸鱼才吃得到磷虾。几年之后,来自南极的磷虾也可能“游”上上海市民的餐桌。6日,从有关方面了解到,近期上海水产集团将与上海水产大学等研究机构签订南极磷虾探捕的合作协议书。据专家预计,虽然南极磷虾捕捞起来非常困难,但由于其数量庞大,最终市民购买的价格应该不会太贵。
出处 《渔业科技产业》 2005年第2期40-40,共1页 Finsheries Science and Technology Industry
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