急性亚硝酸盐中毒30例临床分析

亚硝酸盐多为白色结晶性粉末，常用于食品加工及防腐。因外观酷似食盐，俗称“工业盐”。因误用或误食引起中毒者已有报告。我科2001～2003年度诊治急性亚硝酸盐中毒30例，现分析报告如下。