应用反相高效液相色谱法测定医用胶囊中合成着色剂

随着医药工业的发展，保健食品的开发，胶囊被广泛用于其包装物。然而胶囊中的合成色素的使用量未作规定，因此使用未能得到应有控制。合成色素的合成多以甲苯等化工原料生产，它在食品中的使用量，有着严格的卫生学标准限制。而医用胶囊中的合成色素的使用限量标准，药典中并没有规定，保健食品卫生标准中对外包装也未作规定。这样由于包装物超量使用合成色素就有可能引起产品中合成色素超量使用，影响了产品的食用安全性。