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乙酸乙酯水解实验的改进

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摘要 普通高中<化学>(2002年人教版)第二册第168页的演示实验6-11,是利用相同量的乙酸乙酯(6滴)分别在5.5 mL的水、酸、碱三种液体中进行水解,通过闻乙酸乙酯的芳香气味,根据气味的浓淡来判断酯的水解程度.
作者 张秀娟
出处 《实验教学与仪器》 2005年第7期32-32,共1页 Experiment Teaching and Apparatus
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