铁皮石斛传统加工品与机械加工品的多糖含量对比研究

目的探索铁皮石斛机械化加工代替传统手工方法的可行性。方法取天台生产基地栽培的10个样本的铁皮石斛,分别按传统和机械切制方法加工,以2种加工品的有效成分多糖的含量为指标进行比较,判断改变加工工艺是否影响中药材质量。结果2种加工品的有效成分多糖的含量无明显差异。结论用机械加工方法不影响药材质量,机械加工方法可以代替传统手工加工方法。