夏日厨房飘出丝丝清凉

丝瓜,又称吊瓜、水瓜、天萝等,其筋络贯穿,类似人体经络,可借以导引人体经络,使经络通畅,气血通顺。丝瓜还有清热、止烦渴、凉血、解毒、防便秘的功效,是夏日厨房中不可缺少的原料。但其不宜生吃,应制成佳肴,以享受它给我们带来的“丝丝清凉”。