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自制酱汁 自在生活
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摘要
油盐酱醋,鸡粉味精,这些日日相伴的调味料早让我们的味蕾变得“麻木不仁”。这一次,让我们暂时抛开这些现成的调料,自制新鲜的番茄酸辣汁,还原生活的真实味道。
作者
奔腾
机构地区
中国烹饪大师
出处
《饮食科学》
2005年第8期36-36,共1页
Diet Science
关键词
辣素
分类号
TQ464.4 [化学工程—制药化工]
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饮食科学
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