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传统粽子走上豪华之路 被引量:1

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摘要 一年一度的端午节过去了,但沁人心脾的粽香仍然留在人们的唇齿之间。综观今年的粽子,呈现三大特点:一是新品层出不穷;二是配料趋于保健营养化;三是过度包装的豪华粽子大量出现。
作者 小杉
出处 《中国食品与市场》 2005年第7期37-37,共1页 Food & Market
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