每天一杯银花茶 清热去火防病发

银花全称“金银花”，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名“金银花”，其叶凌冬不落，故有“忍冬”之名。因适应性很强，全国大部分地区常有栽培。5—6月间于日出前其清香未散之时，采摘含苞未放的花蕾，在芦席上摊晾，当日晒干。这样处理的品质最佳。