牛磺酸对运动大鼠体内BCAA浓度的影响

为探讨牛磺酸对运动机体的作用，我们观察了牛磺酸对运动大鼠骨骼肌和血浆中支链氨基酸（ＢＣＡＡ，是骨骼肌组织的供能氨基酸）浓度的影响。结果表明：１．运动＋牛磺酸组血浆中牛磺酸浓度较对照组、运动组都显著增加；运动组骨骼肌组织中牛磺酸浓度较运动＋牛磺酸组显著降低。２．运动＋牛磺酸组血浆中ＶＡＬ、ＬＥＵ浓度都较对照组显著增加；运动组骨骼肌组织中ＬＥＵ浓度较对照组显著降低。以上结果提示，牛磺酸能提高或稳定运动机体内ＢＣＡＡ的浓度，在抗运动性疲劳方面可发挥重要作用。