苦荞麦对大鼠血糖及血脂的影响被引量：17

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摘要苦荞麦对大鼠血糖及血脂的影响王峰峰，秦小兵，王明正，傅宜洁苦荞麦（Ｆａｇｏｐｙｒｕｍｔａｔａｒｉｕｍ）是紫金牛科植物，其种子作为粮食为大多数糖尿病患者所食用，认为具有降低血糖的作用。苦荞麦（苦荞）含有蛋白质、植酸和多种维生素，我们用苦荞粉给实验性高血...

作者王峰峰秦小兵王明正傅宜洁

机构地区山西医学院

出处《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期296-297,共2页 Chinese Journal of Integrated Traditional and Western Medicine

关键词苦荞麦大鼠血糖血脂

分类号 R282.710.5 [医药卫生—中药学]

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