中国奶业如何“过坎”

我国奶业正处于关键期，发展遇到了困难，或者说是遇到一个“坎”，在这个阶段如果措施得当，奶业就能够持续健康发展；如果措施不当，奶业就可能出现徘徊、停滞，波动、下滑，甚至大起大落。