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16分钟查出健康大敌黄曲霉毒素

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摘要 6月14日,在武汉中国农科院油料作物所的实验室里,来自全国的专家用一台如同电脑打印机大小的测试仪测试三种样品,仅用了48分钟检测出黄曲霉毒素,平均每种样品仅需16分钟,刷新了国际上最短1小时的纪录。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第7期176-176,共1页 Food Science
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