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16分钟查出健康大敌黄曲霉毒素
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摘要
6月14日,在武汉中国农科院油料作物所的实验室里,来自全国的专家用一台如同电脑打印机大小的测试仪测试三种样品,仅用了48分钟检测出黄曲霉毒素,平均每种样品仅需16分钟,刷新了国际上最短1小时的纪录。
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第7期176-176,共1页
Food Science
关键词
黄曲霉毒素
健康
中国农科院
油料作物
实验室
测试仪
打印机
样品
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
S-24 [农业科学]
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食品科学
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