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能将含乳饮料替代牛奶喝吗
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摘要
当天天喝奶逐渐成为国人的一种习惯.随之而来的也有一些认识误区,用含乳饮料代替牛奶便是其中一例。
作者
张洪军
出处
《监督与选择》
2005年第7期26-26,共1页
关键词
含乳饮料
发酵奶
蛋白质
乳酸菌
营养成分
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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监督与选择
2005年 第7期
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