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酱卤类肉制品产品质量抽查四成不合格
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摘要
酱卤类肉制品产品主要有酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡、卤鸡翅、凤爪等产品.酱卤类肉制品是我国传统肉制品中的中高档产品,具有营养丰富、肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单等特点,深受广大消费者的欢迎.
出处
《农产品市场》
2005年第24期46-46,共1页
Agricultural Products Market
关键词
产品质量抽查
合格
中高档产品
传统肉制品
消费者
分类号
F768.2 [经济管理—产业经济]
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
2005年酱卤类肉制品质量合格率60.0%[J]
.肉品卫生,2005(10):29-29.
2
小企业生产的酱卤类肉制品产品质量问题突出[J]
.福建质量技术监督,2005(7):44-45.
3
国家监督抽查结果显示酱卤类肉制品合格率八成多[J]
.农产品市场,2006(17):23-23.
4
酱卤类肉制品产品质量国家监督抽查结果[J]
.肉类研究,2006,20(9):34-34.
5
酱卤类肉制品产品质量存在四个问题[J]
.福建质量技术监督,2006(5):42-42.
6
酱卤肉制品防腐剂着色剂严重超标[J]
.监督与选择,2005(8):34-34.
7
酱卤类肉制品难“进口”[J]
.企业标准化,2006(6):37-37.
8
白酒产品质量抽查小企业问题多[J]
.农产品市场,2005(47):17-17.
9
国家质检总局最新产品质量抽查结果显示:个别绿茶感官品质不合格[J]
.大众标准化,2008(8):28-28.
10
国家质检总局最新产品质量抽查结果显示:小麦粉:可以放心吃[J]
.大众标准化,2009(6):37-37.
农产品市场
2005年 第24期
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