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瓜果入馔飘清香

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摘要 入夏以来,水果丰盛,田华渔港大厨黄炳继将哈密瓜、芒果、菠萝、金瓜、甜瓜等美果入馔,烹制出瓜果飘香的美味佳肴,将植物蛋白与动物蛋白巧妙结合,荤素搭配,科学配方,达到营养平衡,为百性提供健康美食,现连刊五款以飨读者。
出处 《中国食品》 2005年第14期46-47,共2页 China Food
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