新特色豫菜
出处
《烹调知识》
2005年第4期13-14,共2页
Cooking Knowledge
-
1张胜文.大锅做菜心得[J].烹调知识,1993(12):40-41.
-
2朱长征.浅析豫菜二款[J].中国烹饪,1993(12):20-20.
-
3程呆,奋飞.三款有趣味的豫菜[J].上海食品,1989(5):17-17.
-
4孙伟.豫菜风味美 家制也容易[J].中国食品,1996(7):17-18.
-
5李全忠,王国君.豫系常香[J].中国烹饪,1999(5):8-9.
-
6齐铭进.清汤春笋[J].四川烹饪,2011(2):70-71.
-
7沈农夫.三份松茸酱肉[J].家庭·育儿,2008(12):84-88.
-
8贾保义.肘子的四种做法[J].烹调知识,1993(1):28-29.
-
9任林国.鱼剞刀16法[J].中国烹饪,2002(2):58-59.
-
10刘宁海.谈谈蝴蝶片[J].烹调知识,2000(6):35-35.
;
