我的几款风味刺藜菜

刺藜：别名红小扫帚苗、铁扫帚苗、鸡冠冠草、刺穗藜，是藜科藜属植物，一年生草本，高15～50cm，茎直立，多分枝，有条纹，无毛或生疏毛。单叶互生，有短柄：叶片披针形或条形，长2～5cm，先端急尖或圆钝、基部狭窄、全缘，主脉明显。民间常以此入药，泡茶或食用能清心去火，成草后可治过敏性皮炎、荨麻疹。