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莲叶入肴成美味
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摘要
莲叶,气味清香,沁人心肺,清热解暑,不但可用作药食,还可将其用来烹制各种美味佳肴。现向大家介绍几款莲叶佳肴。
作者
张泽峰
机构地区
河北
出处
《烹调知识》
2005年第5期28-28,共1页
Cooking Knowledge
关键词
莲
清热解暑
美味佳肴
清香
药食
烹制
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
Q949.746.1 [生物学—植物学]
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烹调知识
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