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考生营养与食谱
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摘要
原料:海蟹两只,姜末,醋适量。制作:将海蟹置于蒸锅中,蒸5-10分钟即可,调姜末,醋蘸食。
作者
秦锐
刘昔荣
许高升
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2005年第6期i001-i002,共2页
Cooking Knowledge
关键词
食谱
营养
考生
海蟹
蒸锅
醋
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
S828.5 [农业科学—畜牧学]
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烹调知识
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