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食用菌罐头产业为何“墙内开花墙外香”

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摘要食用菌是营养丰富的健康食品，把食用菌加工成罐头吃起来方便，保存期长，口味也有改善，对于生产者来说是提高农产品价值的好办法。但如果我告诉您，近期北京市技术质量监督局对市场上的食用菌罐头产品进行抽查的结果是：有45．5％的食用菌罐头是不合格产品，您会有什么样的感受呢？

出处《致富天地》 2005年第2期40-40,共1页

关键词食用菌罐头产业中国产品质量食品添加剂经济效益

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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致富天地

2005年第2期

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