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五彩的金津咖喱
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摘要
咖喱从古到今,从东方到西方,不但能满足口腹之欲,更代表了权利、神圣、金钱和爱情。两千四百多年前的殷商朝代,皇帝御膳中已有着咖喱的配料;圣经记载两千年前,耶稣诞生的晚上,三皇来朝的贡品中也带着咖喱的香料;西方商贾带着金银财帛远赴东亚贸易,咖喱的配料是重要的采购物品;据说,埃及艳后是因全身满了烹调咖喱用的香料,才吸引到亚历山大帝的钟爱。下面我给读者介绍一家有爱情故事的咖喱店。
作者
林华
机构地区
本刊记者
出处
《中国食品》
2005年第13期28-29,共2页
China Food
关键词
咖喱
西方
爱情
配料
香料
金银
烹调
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
C913.1 [经济管理]
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中国食品
2005年 第13期
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