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异烟酸-吡唑酮法测鱼类和酒中氰的探讨 被引量:2

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摘要 异烟酸-吡唑酮法测鱼类和酒中氰的探讨刘爱朝在卫生检验中,用异烟酸-吡唑酮法测定氰化物是当前公认的较好的方法 ̄[1~4]。然而在测定食品,尤其是鱼类和酒中氰化物时,常常因脂肪酸 ̄[1]或高级醇 ̄[5]等物质的干扰造成溶液浑浊而影响结果。作者用石油醚提取...
作者 刘爱朝
出处 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期249-250,共2页 Chinese Journal of Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献1

  • 1[美]公共卫生协会等 编,张曾譓等.水和废水标准检验法[M]中国建筑工业出版社,1978.

同被引文献249

引证文献2

二级引证文献12

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