5HC—9型烘贮仓的设计与性能特点

5HC—9型烘贮仓经过生产试验,各项指标均达到设计要求,并于1988年9月通过鉴定。现将该烘贮仓的设计问题和性能特点介绍如下。粮食降水过程存在着脱自由水和结合水两个阶段。自由水加热后很容易挥发,结合水由于小于粮食的吸湿水分不易挥发,因此结合水是粮食烘干所主要解决的。在粮食烘于过程中,结合水的高水分段——外层水分不断脱掉,且降水速度逐渐下降,内外层水分温度出现差异,内部水分向外转移,但是粮食外层温度高于内部,阻碍了内部水分外移。如果仍继续烘干至安全水分,不但浪费能源,而且还将破坏粮食品质。