河北酸石榴

河北酸石榴是石榴的一个品种,果皮紫红色,有子房7—16室,分上下两层排列,上层心室4—10个,下层3—6个,各心室之间以隔膜相隔。每个果实中含有200—700粒种子,可食部分为外种皮,富含果汁。正常成熟的果实,单果重140克左右,最大果重310克。平均出籽率为54.28%,平均出汁率为40.15%,含有很高的有机酸。酸石榴在河北省中南部集中分布,其中元氏县年产5—7.5万公斤,唐县、完县年产1.5—2.