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生产实践中,干燥温度对明胶粘度的影响

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摘要 1.前言 拜读了傅延勋先生《干燥温度对明胶粘度的影响》,认为这篇文章对明胶生产很有指导意义。仅就其中的一点请教于傅先生。
作者 陈其康
出处 《明胶科学与技术》 CAS 1995年第3期140-141,共2页 The Science and Technology of Gelatin
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