霉变饲料的霉菌毒素与防霉去毒技术被引量：9

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摘要霉变饲料的霉菌毒素与防霉去毒技术王建华（天津市兽药监察所）研究表明，霉菌是危害饲料主要生物性污染源，饲料霉变不仅降低营养价值，产生的毒性代谢产物还诱发畜禽急慢性中毒，残留于畜禽产品中的霉菌毒素通过食物链对人类健康也构成巨大威胁。改革开放以来，我国饲料...

作者王建华

机构地区天津市兽药监察所

出处《天津畜牧兽医》 1995年第1期5-7,共3页

关键词饲料霉变饲料脱毒霉菌毒素防霉去毒

同被引文献80

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