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蕃茄酱罐头二次杀菌的探讨
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作者
银红继
机构地区
内蒙古乌兰罐头厂
出处
《罐头饮料工业》
1995年第5期9-9,共1页
关键词
蕃茄酱罐头
杀菌
二次杀菌
分类号
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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郑坚武,张文展.
Garndar在蕃茄酱生产和检验中的应用[J]
.检验检疫学刊,1995,18(1):31-32.
2
吕艳阳,许春萱,胡胜水.
溶出伏安法测食品中苯酚含量[J]
.信阳师范学院学报(自然科学版),1996,9(3):267-269.
罐头饮料工业
1995年 第5期
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