摘要
以豆制品生产中黄浆水废液为主料,辅以少量牛乳,添加长白山高山红景天汁液,进行复合乳酸菌发酵,研制加工出高营养价值的新型饮料。
同被引文献106
-
1蓝晓红,王莉,李艳丽.红景天的现代研究与进展[J].中国新医药,2003,2(2):27-28. 被引量:29
-
2谢春阳,刘景圣,王治同.红景天与黑穗醋栗复合饮料的研制[J].吉林农业大学学报,2004,26(6):684-686. 被引量:6
-
3王水生,唐玉蓉,胡继明.中药中某些无机元素的含量及其在临床应用中的意义[J].中草药,1993,24(1):19-21. 被引量:16
-
4孙非,王秀清,李静波,许守民,张丽苹.高山红景天多糖抗柯萨奇B5病毒作用的实验研究[J].中草药,1993,24(10):532-534. 被引量:16
-
5朱丽华,孙欣,蒲立岩.红景天素对脑胶质瘤影响的实验研究[J].华北煤炭医学院学报,1999,1(1):28-29. 被引量:4
-
6张坚,康胜利,王晋,刘风云.狭叶红景天氨基酸和微量元素的分析[J].青海医药杂志,1995,25(8):55-55. 被引量:7
-
7张汝学,王玉芝.红景天多糖对小鼠体内脾淋巴细胞转化反应及NK细胞活性的影响[J].中国药理学通报,1993,9(4):278-280. 被引量:23
-
8邓天吉,贺俊生,王德威.红景天强身剂治疗高血压病70例效果观察[J].华西药学杂志,1994,9(2):128-129. 被引量:14
-
9房家智,陈国清,钱佳丽,孙荣珍,叶红军,张恩轩.高山红景天对急性肝损伤动物血清酶谱的影响[J].临床肝胆病杂志,1994,10(3):147-148. 被引量:7
-
10刘志伟,姜华年.菱叶红景天多糖的提取、纯化鉴定及理化特性研究[J].食品科学,2005,26(3):60-63. 被引量:16
引证文献4
-
1曹竑.保健食品原料红景天的开发利用研究[J].饮料工业,2006,9(1):8-16. 被引量:9
-
2许剑英.浅谈红景天的开发利用[J].内蒙古农业科技,2009,37(3):111-111. 被引量:2
-
3王小军,武紫娟.川西高原红景天资源的开发研究进展及前景概述[J].绿色科技,2017,19(15):197-198. 被引量:1
-
4向进乐,刘勤晋.红景天及其功能性食品开发现状[J].粮食与油脂,2003,16(9):47-49. 被引量:7
二级引证文献18
-
1陈孝雨,蒋桂华,王亚云,邹海奎,赵芙蓉.17种红景天的品质研究与开发现状[J].华西药学杂志,2010,25(2):224-228. 被引量:12
-
2杨晓艳,芦启琴,张晓峰.HPLC法测定红景天根皮中红景天苷的含量[J].分析试验室,2008,27(S1):305-306. 被引量:9
-
3吉欣,吴贵林,张利娟,张琳.超滤祛除红景天葡萄酒中苦涩味[J].中国酿造,2006,25(6):63-65. 被引量:5
-
4周健博,张海洋.红景天的合理开发利用[J].中国野生植物资源,2007,26(3):42-44. 被引量:5
-
5易丽娟,鲁建江,沈梦圆,成玉怀.新疆红景天资源的研究利用现状及问题[J].生物学通报,2007,42(7):16-17. 被引量:10
-
6郭建鹏,张红梅.高山红景天酶解工艺研究[J].中国中药杂志,2007,32(17):1817-1819. 被引量:6
-
7熊伟,陈开勋,郑岚.GC-MS联用技术分析藏药红景天超临界CO_2萃取物成分[J].应用化工,2007,36(8):827-829. 被引量:1
-
8熊伟,陈开勋,刘涛,姜波.超临界CO_2萃取西藏红景天有效成分的工艺研究[J].化学与生物工程,2007,24(9):43-45. 被引量:4
-
9熊伟,陈开勋,郑岚,杨立,刘涛,姜波.西藏红景天超临界流体萃取及萃取物的GC-MS分析[J].化学研究,2007,18(3):91-94. 被引量:1
-
10沈梦圆,易丽娟,李春.激素对四裂红景天愈伤组织诱导及其继代培养的影响[J].生物加工过程,2008,6(3):57-61. 被引量:3
-
1王薇,苏桂娟,李羡宏,栗长兰,齐义杰.红景天饮料研制[J].中国林副特产,2004(1):39-39. 被引量:3
-
2王化田,龚刚明.高山红景天超临界CO_2萃取工艺的初步研究[J].食品科技,2006,31(10):92-94.
-
3张红梅,赵啸虎,何炜华,郭建鹏.高山红景天咀嚼片的制备工艺及质量标准[J].食品科学,2009,30(18):432-435. 被引量:6
-
4陈长武,齐林迁,张立才,季忠贤,李晓鸿.高山红景天在软饮料中的应用研究[J].饮料工业,2000,3(4):29-30. 被引量:5
-
5王化田,龚钢明.食用乙醇常温浸提法提取红景天苷[J].食品工业,2006,27(3):34-35. 被引量:5
-
6赵永焕,李文龙,曲刚.高山红景天保健型可乐饮料的研制[J].黑龙江八一农垦大学学报,2007,19(2):67-70. 被引量:2
-
7刘传学,肖德华,刘德文.HPLC法测定高山红景天中红景天苷的含量[J].中国林副特产,2005(4):9-9. 被引量:2
-
8陈宇飞,李皓,张利财,陈长武.瓜拉纳高山红景天运动饮料的研制[J].食品科学,2007,28(12):566-568. 被引量:8
-
9金铁,杨咏洁,李铉军,权伍荣.高山红景天对小鼠抗疲劳及抗氧化作用的研究[J].食品研究与开发,2013,34(19):24-26. 被引量:12
-
10文连奎,戴昀弟,郭菊曼,王治同.山葡萄保健果汁饮料研制[J].中国野生植物资源,2000,19(4):42-43. 被引量:8