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发挥米制品机械的潜在优势

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摘要发挥米制品机械的潜在优势许广基中华民族有着优秀的传统文化，饮食文化是其中的一块瑰宝，中华食品在世界享有很高的声誉，而其中的米制品是较突出的一个贡献，努力开发中华米制品机械具有潜在的优势。中国是世界上一个产米大国，大米产量居世界第一，大米是中华民族的主...

作者许广基

机构地区广州市食品机械开发公司

出处《商业科技开发》北大核心 1995年第4期18-19,共2页

关键词米制品机械挤压机干燥机

分类号 TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS210.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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商业科技开发

1995年第4期

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