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谈谈珠茶精制工艺

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摘要谈谈珠茶精制工艺袁建民（浙江省茶叶进出口公司第二茶厂）珠茶是我国独特的传统出口茶类，产于浙江绍兴、宁波和金华等市、县，在国际市场上有很高的声誉。其品质特点是外形颗粒团结重实，色泽绿润起霜；内质香高味浓醇，经久耐泡，叶底嫩匀明亮，很受国内外消费者喜爱，...

作者袁建民

机构地区浙江省茶叶进出口公司第二茶厂

出处《茶业通报》 1995年第4期36-37,共2页 Journal of Tea Business

关键词珠茶茶叶加工精制工艺

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶业通报

1995年第4期

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