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江西省首届烹饪技术比赛金牌奖选登

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摘要江西省首届烹饪技术比赛于1994年10月下旬在南昌市举行.经过紧张而热烈的角逐,共评出个人金牌34枚.以下选登四款.

作者余厚良熊钦平

出处《中国食品》 1995年第12期23-24,F003,共3页 China Food

关键词烹饪菜肴获奖菜肴菜谱制作

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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中国食品

1995年第12期

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