硫酸法生产异维生素C钠工艺路线探讨

在硝酸法基础上研究硫酸法即由本所筛选菌种细菌发酵葡萄糖产生２－酮基葡萄糖酸钙溶液，经酸化除钙、浓缩、酯化 、转化精制得异维生素Ｃ钠精品。平均对糖收率为５５．６％。该法周期短，得率高。