蜂毒素与菌紫质相互作用的pH依赖性

蜂毒素不同程度地减慢紫膜中三体菌紫质(BR)光循环中间体M的快(M_(412f))、慢(M_(412s))衰减成分,却加快Triton X-100增溶的BR单体的M_(412s)。蜂毒素对两种BR M_(412s)的影响均随体系pH提高而增强。pH5.5～8.8时,蜂毒素对紫膜M产量影响甚小,却使M_(412s)产量先减小后增大。蜂毒素使单体易于漂白,提高pH则漂白更加明显。实验结果支持蜂毒素与菌紫质间存在静电相互作用,并提示M的双相衰减不是源于M→N→BR的动力学过程。最后分析了蜂毒素与紫膜及单体BR的作用机制。