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混合氨基酸含量测定新方法

A New Methed for Determining Content of Mixed Amino Acids
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摘要 介绍用交流示波极谱滴定法测混合氨基酸的含量。在KCl底液中,利用HCHO将-NH2封闭,用KOH标准液滴定,HCHO同时做指示剂,以极谱图形的敏锐变化指示终点的到过,测定结果准确。 Determination of mixed amino acid content by A.C oscillopolarographic titration is introduced.In KCl solution HCHO makes-NH_2alone,so mixed amino acids can be directly titrated with standard KOH solution.The changes of oscillopolarographic figure can indicate the end point.HCHO is also used as indicator.This method is of accuracy.
出处 《氨基酸和生物资源》 CAS 1995年第4期31-32,共2页 Amino Acids & Biotic Resources
关键词 氨基酸 混合氨基酸 含量 测定 方法技术 Oscillopolarographic titration Valine Isoleucine Leucine
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