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浅析食醋中总酸的检测
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作者
公少君
苏嵋兴
出处
《标准.计量.质量》
1995年第7期18-19,共2页
关键词
食醋
食品
总酸检测
酿造
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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标准.计量.质量
1995年 第7期
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