90年代世界农产品市场结构的变化

进入90年代以来,世界农产品市场明显发生了两个结构性的变化。一是产品结构的变化,完成的食品、加工产品和高价值产品的比例增加,谷物等初级农产品的比例下降;另一是粮食流向地区结构变化,亚洲、环太平洋区域和拉丁美洲国家的进口增长,传统的欧洲国家的进口减少。这便使世界上几个粮食进出口大国的农产品贸易格局相应也发生了变化,影响到它们执行的农业政策,特别是美国这个世界农产品市场的大户,不得不考虑重新调整其农业政策。